Recette de la Tarte aux fraises

Etape 1 : Préparer la pâte à tarte

Commencer par Préchauffez votre four à 180° C (thermostat 6) puis étalez votre pâte brisée dans un plat à tarte préalablement beurré.

Recouvrez votre pâte de légume secs (haricot ou semoule) pour la faire cuire à blanc.

A l'aide d'une fourchette percez la pâte pour éviter qu'elle ne gonfle
 Préparation de la tarte aux fraises : piquer la pâte avec une fourchette

Faites-la cuire à blanc pendant 20 mn, Otez le plat à tarte du four et laissez refroidir la pâte.



Suite de la recette de la Tarte aux fraises 		cuire à blanc avec des haricots blanc


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